martes, 3 de septiembre de 2013

PROYECTO PROCESADORA DE ALIMENTOS RICOYA

PROYECTO DE FACTIBILIDAD DE UNA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS DE CONDIMENTO EN SALSA RICOYA EN LA CIUDAD DE MANIZALES DIRIGIDO A AQUELLAS PERSONAS QUE SUFREN DEL  COLON Y GASTRITIS PARA NIÑOS Y ADULTOS.




Resumen:

Este proyecto tiene como única finalidad fabricar e introducir al mercado el envasado de salsa RICOYA, que estará dirigido especialmente a la población económicamente activa de la ciudad de MANIZALES CALDAS; debido a que presentan diversos problemas GASTROINTESTINALES DE LA POBLACIÓN, por el consumo de condimentos con altos compuestos químicos que perjudican el sistema digestivo de toda la población ( 85% de la población nacional con enfermedades de colon y gastritis) que impide que se sirvan alimentos con alto  contenido vitamínico y tengan que recurrir a la llamada comida chatarra para saciar el hambre.
Cabe recalcar que la salsa  es una sazón; que sirve como  acompañamiento y que PUEDE APLICÁRSELA A FRIJOLES, LENTEJAS, ARVEJAS, GARBANZOS, BLANQUILLOS, ARROZ, ETC.  COMO ADOBO EN CARNE, CHICHARRÓN, POLLO PESCADO, HUEVOS.  Y con lo que la imaginación del ser humano en el ámbito gastronómico permita.
Para determinar la aceptación del producto, se encuestó a 3000 personas (1000 de-gustaciones y 2000 ventas) residentes en Manizales y otras ciudades de Colombia, quienes a su vez tuvieron la oportunidad de degustar el mismo. Tomando en cuenta los resultados, se pudo determinar que la salsa tiene aceptación en el mercado.
En cuanto a lo financiero, se puede concluir que el producto al ser elaborado de manera industrial y vendido a  la clase media y alta, resulta ser un negocio no rentable para los inversionistas debido a que se presentan pérdidas los cuatro primeros años y recién en el quinto año se presenta una ganancia mínima.
Palabras claves: condimento en Salsa RICOYA,  COLON IRRITABLE ESTREÑIDO Y GASTRITIS, PRODUCTO NATURAL, vitamínico, acompañante, encuestó, degustar, industrial, inversionistas, pérdidas.

OBJETIVOS GENERALES:  


Originalmente el grupo de trabajo estará formado por 5 personas, contando desde la gerencia hasta el operador, como se detalla a continuación: gerente, Ingeniero en alimentos, Secretaria, Operador y Ayudante.

Introducción:

Este documento surge de la necesidad del ser humano de encontrar un alimento elaborado con alto contenido vitamínico que pueda convertir un plato sencillo en uno glorioso para el sistema digestivo colon y gastritis además del  paladar, que sea práctico, de fácil consumo y que además de esto, sea innovador y revolucione el concepto básico de la salsa tradicional.
El propósito de este proyecto, es determinar la rentabilidad del negocio tomando en cuenta la magnitud de la inversión, la productividad, los gastos operacionales, la tasa de crecimiento del mercado, la participación del mercado y el esfuerzo aplicado a
Estos factores. Es de suma importancia , evaluar un proyecto que nace de la idea de realizar un producto o brindar un servicio, debido a que se pone en riesgo el dinero de los inversionistas, quienes esperan recibir ganancias, mas no perdidas.

Problema y oportunidades:

Actualmente en el sector alimenticio del país y principalmente en Manizales, se comercializa todo tipo de conservas y enlatados cargados de ingredientes químicos que afectan la salud  y la digestión de las personas obligándolos a no ingerir ese tipo de alimentos que afectan el sistema digestivo.
Para facilitar la vida cotidiana de los individuos, nosotros creamos este producto con el fin de que ayuden al ser humano a mantener una dieta sana y rica e ingredientes bajos en calorías. A pesar que existe una gran variedad de productos de este tipo, siendo todos creados con el fin de proveer una forma más sencilla de alimentarse, se ha detectado la oportunidad de ofrecer un producto que además de ser de fácil consumo, sea saludable.



presentacion sazon y jarabe ricoya








control de calidad


martes, 2 de julio de 2013

COMPRALO EN MERCADO LIBRE SAZON Y CONDIMENTO RICOYA





ESTE PRODUCTO CONTIENE PROPIEDADES CURATIVAS PARA EL COLON, GASTRITIS, PARA PERSONAS QUE NO PUEDEN COMER CARNES O COMIDAS CONDIMENTADAS NI FRIJOLES NI CUALQUIER TIPO DE GRANOS.


PUEDE APLICÁRSELO A FRIJOLES, LENTEJAS, ARVEJAS, GARBANZOS, BLANQUILLOS, ARROZ, ETC. COMO ADOBO EN CARNE, CHICHARRÓN, POLLO PESCADO, HUEVOS.


LE GARANTIZAMOS QUE DESPUÉS DE INGERIR ESTOS ALIMENTOS USTED NO TENDRÁ PROBLEMAS DE GASTRITIS O COLON.


ESTE CONDIMENTO TIENE FORMULACIÓN ELABORADA CON PRODUCTOS NATURALES TALES COMO LAUREL ROJO DE LA AMAZONIA COLOMBIANA. LA MAFAFA PRODUCTO NATURAL DE LA ZONA CAFETERA DE CALDAS, AJO, APIO, PEREJIL, CEBOLLA LARGA JUNCA, CEBOLLA DE HUEVO, SAL.


TAMBIÉN SE PUEDE INGERIR POR CUCHARADAS CAFETERAS, UNA, TRES VECES AL DIA

EN SOPAS Y COMO ADOBO EN CARNES, ARROZ, EN COMIDAS QUE CONTENGAN SAL, SIN QUERER DECIR QUE NO PUEDA SER PRECOCIDO EN LA ELABORACIÓN DE TODA CLASE DE ALIMENTOS.


COMO ADOBO EN CARNES SE APLICA 50 GRAMOS A UNA LIBRA, MARINANDOLO, INCERTANDO EN UNA BOLSA EN PORCIONES Y AGITARLO.

ENTRE MAS CANTIDAD DE SALSA SE APLIQUE, MAS BENEFICIO PARA EL COLON, EL ESTOMAGO Y SU SALUD


ESTA FORMULA ES DE ORIGEN ITALIANO.
PRODUCTO NUEVO E INSTANTÁNEO.


EL PRODUCTO VIENE EN PRESENTACIÓN DE (LITRO) 1000 GRAMOS A $30000 PESOS COLOMBIANOS, QUE PUEDE CANCELAS ATREVES DE MERCADO PAGO.


REGISTRO TÉCNICO SANITARIO NUMERO 2867 DE LA SECRETARIA DE SALUD DE CALDAS, INSCRITO A MINSALUD COLOMBIA.

miércoles, 12 de junio de 2013

RICOYA PRODUCTO MEDICINAL

ESTE PRODUCTO CONTIENE PROPIEDADES CURATIVAS PARA EL COLON, GASTRITIS, PARA PERSONAS QUE NO PUEDES COMER CARNES O COMIDAS CONDIMENTADAS NI FRIJOLES NI CUALQUIER TIPO DE GRANOS.

 PUEDE APLICARSELO A FRIJOLES, LENTEJAS, ARVEJAS, GARBANZOS, BLNQUILLOS, ARROZ, ETC. COMO ADOBO EN CARNE, CHICHARRON, POLLO PESCADO, HUEVOS.

LE GARANTIZAMOS QUE DESPUES DE INGERIR ESTOS ALIMENTOS USTED  NO TENDRA PROBLEMAS DE GASTRITIS O COLON, LAS PRIMERAS DOS MUESTRAS SON GRATIS, PUEDEN IR POR ESTAS A ESTA DIRECCION K 4 # 14-38 VILLAMARIA CALDAS, TELEFONO 3185235038.



ESTE CONDIMENTO TIENE FORMULACION ELABORADA CON PRODUCTOS NATURALES TALES COMO LAUREL ROJO DE LA AMAZONIA COLOMBIANA. LA MAFAFA PRODUCTO NATURAL DE LA ZONA CAFETERA DE CALDAS, AJO, APIO, PEREJIL, CEBOLLA LARGA JUNCA, CEBOLLA DE HUEVO, SAL.

 PRODUCTO NUEVO E INSTANTANEO.
TAMBIEN SE PUEDE INGERIR POR CUCHARADAS CAFETERAS, UNA, TRES VECES AL DIA
EN SOPAS Y COMO ADOBO EN CARNES, ARROZ, EN COMIDAS QUE CONTENGAN SAL, SIN QUERER DECIR QUE NO PUEDA SER PRECOCIDO EN LA ELABORACION DE TODA CLASE DE ALIMENTOS.

 COMO ADOBO EN CARNES SE APLICA 50 GRAMOS A UNA LIBRA, MARINANDOLO, INCERTANDO EN UNA BOLSA EN PORCIONES Y AGITARLO.
ENTRE MAS CANTIDAD DE SALSA SE APLIQUE, MAS BENEFICIO PARA EL COLON, EL ESTOMAGO Y SU SALUD

ESTA FORMULA ES DE ORIGEN ITALIANO.

martes, 5 de marzo de 2013

CEREALES RICOYA

LOS MEJORES CEREALES DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS  DE CALDAS RICOYA
POSICIONANDOSE EN EL CRECIENTE MERCADO DE CEREALES DEL EJE CAFETERO.

viernes, 15 de febrero de 2013

Los cereales Ricoya  son de alta calidad y elaborados con estandares  altos de aceptabilidad en el mercado.  Los tenemos para la venta al por mayor y al detal en precios comodos para el que este interesado tanto en su comercializacion como en su compra directa solo para su hogar.